FRIDAY

17:30 – 18:30 – Cata

The Macallan Experience. Cata y presentación de portfolio

19:00 – 20:00 – Cata

The Macallan Experience. Cata y presentación de portfolio

SATURDAY 

12:30 a 13:30 – PONENCIA

Coctelería con alma y sentido: cócteles low alcohol pensados para cuidarnos, disfrutar y hacernos bien. Fernando Fastuca

13:30 a 14:30 – PONENCIA

Makeat. Innovación y desarrollo en gastronomía sólida y líquida.
Juan Umbert – CEO y Co-Fundador y Adrià Colominas i Bigorra – CTO y Co-Fundador

15:00 a 16:00 – PONENCIA

Sense & Soul cócteles gastronómicos música , diseño y Arte. Cómo despertar todos los sentidos Fernando Fastuca

16:00 -17:00 – PONENCIA

Barcelona Hotel Bar Week. Introducción a la nueva plataforma que unifica mixologia y alta restauración en los mejores hoteles de barcelona
Bianca Grisoli. Founder

18:00 a 19:00 – PONENCIA
Future glass. Ponencia sobre pasado, presente y futuro de la cristalería en en casa y los bares
Xavi Trejo , gerente.